Artisan zuurdesembrood
Ambachtelijk · Sint Jansklooster
Ambachtelijk zuurdesembrood met tijd, aandacht en pure ingrediënten. Elke zaterdag vers af te halen.
Geen kunstmatige toevoegingen. Alleen meel, water, zout en zuurdesem.
Onze desem rijst rustig — zonder haast en zonder gist.
Geen E-nummers. Geen onnodige hulpstoffen.
Ieder brood met aandacht gebakken in onze kleine bakkerij.
Ons verhaal
Bakker Arnold is ontstaan vanuit liefde voor gezond brood, maar vooral vanuit liefde voor onze zoon.
Onze zoon is zwaar autistisch en heeft een verstandelijke beperking. Hij houdt van eten, van deeg en van alles wat er gebeurt in de keuken. Daar vonden wij zijn rust, plezier en betrokkenheid. We wilden hem op een natuurlijke manier laten ervaren wat het betekent om iets voor een ander te doen. Om onderdeel te zijn van een groter geheel. Om te voelen dat inspanning waarde heeft en dat mensen daar blij van worden. Vanuit die gedachte ontstond Bakker Arnold.
In onze bakkerij draait het niet alleen om zuurdesembrood, maar ook om aandacht, geduld en betekenis. Elk brood krijgt de tijd om langzaam te rijzen — net zoals wij geloven dat mensen tijd nodig hebben om zich op hun eigen manier te ontwikkelen. Dat geldt voor iedereen maar zeker voor mensen als onze zoon.
Wat begon als iets binnen ons gezin, groeide uit tot iets dat we graag delen met anderen.
3
Broodsoorten
48u
Fermentatietijd
100%
Ambachtelijk

★ 4.9
Klantbeoordeling
Weekelijks vers gebakken
Zacht van smaak met een knapperige korst en een rijke combinatie van lijnzaad en sesam. Een favoriet bij jong en oud.
Licht en luchtig zuurdesembrood met een krokante korst bezaaid met geroosterde sesamzaadjes.
Volkoren zuurdesembrood vol karakter. De nootachtige smaak van lijnzaad en sesam maakt dit brood bijzonder voedzaam.
Zo werkt het
Bestel via het formulier hieronder.
Betaling via IDEAL of contant bij afhalen.
Elke zaterdag van 07:00 – 09:00 aan de Schaarweg 36.
Vers gebakken brood, klaar voor het ontbijt.
Bestellen
Vul het formulier in en je bestelling wordt bevestigd via e-mail. Brood wordt gebakken op vrijdagavond en zaterdag afgehaald.
Afhalen op zaterdag
07:00 – 09:00 uur
Schaarweg 36
Sint Jansklooster
Betaling
Cash of iDEAL bij afhalen
Besteldeadline
Vrijdag vóór 12:00 uur